פול אפי
מוצא : צרפת
לתצוגה מהירה מותג | |
---|---|
יישון | 12-15 חודשים |
מוצא | צרפת |
סוג | חצי קשה |
משקל | 3 ק”ג |
שומן | 31% |
מקור | חלב כבשים |
על היצרן
חברת VERNIERES היא יצרנית מובילה של גבינת רוקפור ולכן גם הגבינה הזאת מיוצרת באזור מוגן AOP מה שהופך את לה קוסונר לגבינה שעשויה מחלב הרים איכותי.
על הגבינה
מיוצרת מחלב כבשים , בעלת מעטפת השומרת על טריותה . הגבינה מיושנת ובעלת טעם אגוזי
על השולחן
הגבינה בעלת מרקם וטעם ייחודי, מתאימה לפלטת גבינות בשילוב עם יין אדום וענבים