הגבינות של נני

גרוייר AOP

מותג

Moleson

יישון

8-10 חודשים

מוצא

שוויץ

סוג

קשה

משקל

5.5 ק”ג

שומן

32% שומן

מקור

חלב בקר

על הגבינה

מקור גבינת הגרויר הוא בכפר GRUYERE אשר במערב שוויץ צפונית לאגם ג’נבה. בשנת 2001 זכתה הגבינה לסמל PDO. מותג בינלאומי מוגן. הגבינה בעלת מליחות עדינה וטעם אגוזי אופייני. הצעירה בעלת מתיקות קלה וככל שמתיישנת היא מקבלת טעמים עמוקים וחריפים יותר. הגרויר ידועה כבעלת התכונות הטובות ביותר לאפיה ובישול. טעמה העדין משאיר את חותמו על התבשיל אך אינו משתלט.

על היצרן

מחלבת מולזון נמצאת בהרי מולזון שבשוויץ. המחלבה מתמחה בייצור גבינות שוויצריות אותנטיות הנמכרות גם במחלבה עצמה.

על השולחן

גבינת הגרויר היא הבסיס לפונדו השוויצרי. אידיאלית לטוסטים, קישים, אפיה, מרק בצל. כמובן תפאר כל מגש גבינות לאירוח. מומלץ להגיש עם פירות כענבים ואגסים בשלים, יין לבן יבש, אדום או בירה כהה.

Baby-bell-logo.png
bassi.png
beemster-premium-traditional-cheese.png
boursin-logo.png
Logo-Bresse-Bleu-Rond-scaled.jpg
BRIOIS.png
Chaumes.jpg
ellevire-logo.png
fol-epi-lgoo.jpg
logo-fromager-RVB.png
Henri-Willig-Logo-PNG-Groot.png
ILE-DE-FRANCE.png
Isigny-St.-mere-logo.jpg
Jean-Faup.jpg
JURAFLORE.png
landana.png
GRANS-AFFINAGE-LE-CAUSSENARD-724x1024-2.jpg
logo_le_rustique.jpg
VERNIERES.jpg
לוגו-לינסט-דליס-דה-בורגון.jpg
Maille-Logo1.png
Milco.png
MOLESON.png
מוראטו.jpeg
מובנפיק-חדש.jpg
Nanny-logo.png
papillon.jpg
פטי.png
פרימדונה-לוגו.jpg
logo-robert.jpg
לוגו-רוביו.jpg
Saint-agur-scaled.jpg
SAINT-ALBRAY.jpg
San-Vicente.png
E01_LOGO_SOIGNON_ED_COULEUR.png
SPANISH-CHEESE.png
PNG-image.png
tartare.png
St.Dalfour_logo-scaled.jpg
לוגו-חדש-פסטנונה-3-scaled.jpg
Scroll to top
X