גבינת עיזים הולנדית
מוצא : הולנד
לתצוגה מהירה 
לה סוצ’
| מותג | |
|---|---|
| מוצא | צרפת |
| סוג | חצי קשה |
| משקל | 4.5 ק״ג |
| שומן | 35% |
| מקור | חלב כבשים |
על היצרן
חברת VERNIERES היא יצרנית מובילה של גבינת רוקפור ולכן גם הגבינה הזאת מיוצרת באזור מוגן AOP מה שהופך את לה סוצ’ לגבינה שעשויה מחלב הרים איכותי.
על הגבינה
מיוצרת מחלב כבשים ומתיישנת במרתפים חמים בדומה לאמנטל השוויצרית. על כן החורים הקטנים בגבינה. טעמה מעט אגוזי
על השולחן
הגבינה בעלת מרקם וטעם ייחודי, נמתחת ולכן מעולה בטוסטים, מאפים ועוד
