סנט אלברה
מוצא : צרפת
לתצוגה מהירה 
גורגונזולה פיקנטה
| מותג | |
|---|---|
| מוצא | איטליה |
| סוג | גבינה כחולה |
| משקל | כ- 1.5 קג’ ליחידה |
| שומן | 29% |
| מקור | חלב פרה |
על הגבינה
גבינה כחולה עם ארומה עזה וטעמים חריפים. בעלת מרקם קומפקטי עם עורקים כחולים צפופים
על היצרן
באסי הינה מחלבה ששמה בראש את השקיפות והעקביות בבחירת חומרי גלם , הובלתם ועיבודם. בייצור של גבינה זו ,גורגונזולה פיקנטה, משתמשים רק בחלב מהחווה המובחרת ביותר באזור פיימונטה ולומברדיה.
השולחן
כדי לקבל את השילוב המושלם לגורגונזולה זו, אנו מציעים להתאים אותה עם יין אדום מיושן.
