על היצרן
סבנסיה (לשעבר בונגרן (BONGRAIN הינו תאגיד צרפתי בינלאומי לייצור גבינות ומוצרי חלב. הוא מתמחה בייצור גבינות ייחודיות הנאמנות למורשת ותנאי האזור בו מיוצרות. נחשב למס' 1 באירופה ומס' 5 בעולם מסוגו. נוסד בשנת 1956 ע'י נואל בונגרן עם פיתוח וששיווק גבינה זו בדיוק.

על הגבינה
פרוסות נורמנטל של איל דה פראנס הן פרוסות הגבינה היחידות המיוצרות מחלב טרי , וישדרגו כל כריך בזכות הטעם והטקסטורה הייחודיים שלהן. בעלת מרקם חלק טעם מלא בארומה. מקבילה בטעמה לגבינת אמנטל.

על השולחן
מתאימה לכל שימושי המטבח הביתי והמוסדי. מעולה לכריכים, מאפים, עם כל מנות הפסטה