פול אפי
מוצא : צרפת
לתצוגה מהירה מותג | |
---|---|
יישון | 4-6 שבועות |
מוצא | הולנד |
מקור | חלב פרה |
משקל | 4.5 ק״ג |
סוג | חצי קשה |
שומן | 34% |
כשרות | רבנות ראשית |
על היצרן
הנרי וויליך ייסד את המפעל לייצור גבינות בשנת 1974. מאז התפתח העסק המנוהל עלי די דור ההמשך והפך לאחד היצרנים הגדולים בהולנד לייצור גבינות גאודה וסוגים אחרים של גבינות מקומיות. המותג שלו ידוע בכל העולם עם יצוא ל- 30 מדינות. מוצריו זכו לפרסים בינלאומיים רבים.
על הגבינה
גבינה חצי קשה עם עגבניות וזיתים.
על השולחן
הגבינה מאופיינת בתיבול ” ים תיכוני”, זאת הודות לאורגנו והבזיליקום שמשולבים בתוכה.