גרוייר לה פריבורג
מוצא : שוויץ
לתצוגה מהירה החלב של מילקו נאסף מדי יום מכ-80 חקלאי חלב בגרוייר דה פריבורג, או ברדיוס של פחות מ-25 ק”מ מסביב לאתר הייצור . מילקו עובדים עם רוב החוות הללו במשך יותר מ-50 שנה. כך נבנה במהלך השנים מערכת יחסים של אמון ונאמנות עם יצרני החלב באזור.
החלב שנאסף מועבר במהירות לאתר הייצור של מילקו ב- Vuisternens-en-Ogoz, שם הוא נבדק בקפדנות.
מילקו פועלת כדי להפיק את המרב מהחלב שלה בצורות שונות: גבינות, חמאות, שמנות ויוגורטים.
מציג תוצאה אחת
