טום עיזים דה מונטאן
מוצא : צרפת
לתצוגה מהירה המחלבה נוסדה בשנת 1904 על ידי Jean Faup באזור אריאיג’ שבפירנאים הצרפתים סמוך לגבול ספרד. המחלבה כיום מנוהלת על ידי דור רביעי לצאצאי המייסד, ונאמנה לעקרונות עליהם הוא השתית את עבודת ייצור הגבינות : נאמנות לחומרי הגלם המקומיים, איכות החלב ונאמנות לשיטות המסורתיות בתהליכי הייצור. עיקר תוצרת המחלבה מתרכזת בגבינות מסוג ‘תום’ TOMME, המיוחדות לאזור גיאוגרפי זה.
מציג את כל 2 התוצאות
