מנות פתיחה וביניים

פוקאצ’ה עם בצל, ארטישוק וגבינת מנצ’גו   מצרכים לבצק: 500 גרם קמח שמרים 1 כף סוכר 1 כפית מלח 2 כפות שמן זית + 1 כף לשימון התבנית 1 ו-1/2 כוסות מים פושרים   לטופינגז: 3 בצלים סגולים או לבנים, קלופים 4 כפות שמן זית 3-4 עלי מרווה מלח...