על המוצר

הרביולי ריקוטה ופרמז’ן עשוי מרכיבים טבעיים בלבד, הגבינות איכותיות, הירקות טריים והתבלינים מיוחדים. פשוט טעים, איכותי וקל להכנה. המתכון בשיתוף פעולה מלא עם שפים מובילים המתמחים במטבח האיטלקי ויוצרים יחדיו מנות איטלקיות מושלמות המתאימות לחיך הישראלי. כל המוצרים של פסטה נונה מלווים בפיתוח ופיקוח של טכנולוג מזון מאיטליה.

על המפעל

המפעל הממוקם בפארק דלתון שבגליל העליון הוא המפעל המוביל בישראל לייצור פסטות טריות מצוננות – פסטות אמיתיות ממרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים ומקמח דורום איטלקי ומילוי מירקות ישראליים טריים בלבד. שיטות העבודה ואופן הכנת הפסטה מתחקות אחר עבודת היד כפי שנהוג בחבל טוסקנה שבאיטליה בשילוב טעמי הרטבים של איטליה. האופי שבו לשים את הבצק, ההחלטה על הכמויות ובחירת החומרים פעם אחר פעם, הם רק חלק מתהליך היצירה. סוד הטעם של “פסטה נונה” מתחיל בעובדה שהפסטה טרייה, מצוננת ואינה עוברת תהליך בישול ומשתמשים במפעל ברכיבים טבעיים שאת חלקם מייבאים במיוחד מאיטליה – ארץ הפסטה.

על השולחן

פסטה של “פסטה נונה”  מתמזגת עם כל רוטב ומחמיאה לו מבלי לגנוב את ההצגה.