הגבינות של נני

מצרכים: 2 כפות שמן זית 2 בצלים לבנים, קלופים 2 סלסלות פטריות שמפניון 3 ביצים L 1/2 כוס קמח תופח 1 חבילה (150 גרם) גבינת בורסן שום ועשבי תיבול 1/2 מיכל שמנת לבישול 1/2 כוס גבינת מנצ'גו או קשקבל מגורדת דק, הגבינות של נני 1/2 כפית מלח אופן הכנה...