הגבינות של נני
אספרגוס בוויניגרט חרדל

אספרגוס בוויניגרט חרדל

מצרכים: 20 אספרגוסים עבים 2 כפות שמן זית לרוטב: 3 כפות שמן זית מיץ מ-1 לימון 1 כף חרדל דיז'ון Maille 2 כפות עירית קצוצה 2 שיני שום, כתושות 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס   אופן הכנה: בסיר גדול מרתיחים מים עם כפית מלח. מבשלים את האספרגוס דקה...

קראו עוד
אנטריקוט בתנור עם חרדל ועשבי תיבול

אנטריקוט בתנור עם חרדל ועשבי תיבול

מצרכים: 1 ק"ג נתח אנטריקוט 4 כפות גדושות חרדל דיז'ון חלק Maille 4 כפות גדושות חרדל גרגירים Maille 1/4 כוס דבש 1/4 כוס יין אדום 1/4 כוס שמן זית עלים מ-3 גבעולי רוזמרין 5 עלי מרווה 6 שיני שום, קלופות 1 כף מלח גס   לבצל שרוף: 6 בצל סגול...

קראו עוד
Scroll to top
X