הגבינות של נני

קרפ תרד במילוי פלפלים, בצל וגבינה

כל אחד צריך מנה קלילה שרק נראית מסובכת כדי להרשים את האורחים. אפרת ליכטנשטט מכינה קרפים בטעם תרד עם מילוי ירקות צלויים וגבינת טברנה   מצרכים ל-8 יחידות בקוטר 20 ס״מ: 2 ביצים ¼1 כוס חלב 1 כף סוכר 1 כפית מלח 1 כוס קמח כוסמין מלא ½ כוס קמח רגיל 1...

קראו עוד

פסטרמה ביתית בחרדל ודבש

מצרכים: 1 נתח חזה הודו נקבה שלם להשרייה: 4 כוסות מים 4 כפות מלח 4 כפות סילאן או סוכר לתיבול: 2 כפות חרדל סקוויז MAILLE 4 כפות דבש 3 כפות שמן זית 1 כף חרדל סקוויז גרגירים MAILLE 1/2 כפית פפריקה אופן הכנה: – בסיר גדול שמים מים, מלח וסילאן...

קראו עוד
Scroll to top
X