קראבל קישואים וגבינת שברו

מאפה מהיר עם גבינת שברו קליל ומרענן. מושלם לארוחת ערב עם סלט ירקות

מצרכים:
250 גרם גבינת פירמידה שברו
1 קילו קישואים
75 גרם חמאת אלוויר
150 גרם קמח
2 כפות שמן זית
מעט מלח ופלפל

אופן הכנה:
– פורסים את הקישואים לפרוסות בעזרת קולפן ומטגנים מעט בשמן זית. מניחים בתבנית זכוכית שמתאימה לתנור.
– מפזרים גבינת שברו מעל הקישואים.
– בקערה נפרדת מניחים קמח ומוסיפים חמאה, מערבבים עם הידיים או עם מזלג עד שנוצרים פירורים.
– מפזרים את פירורי הבצק על הקישואים עם הגבינה. ממליחים ומפלפלים.
– אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20-25 דקות.