מגש גבינות לשבועות - SEYMAN - א.סיימן סחר בע"מ

מארחים? מתארחים?

סוגרים פינה עם מגש גבינות לשבועות

קצת על הגבינות שמומלץ לשלב במגש שלכם

צ'דר כתום/ טריפל
גבינה חצי קשה בעלת טעם עשיר ופיקנטי.

ארץ: אנגליה.
דרינק מומלץ בצד: יין אדום מיושן
משתלבות מעולה גם עם: טוסטים, מאפים ופסטה

קשקבל
גבינה חצי קשה המיוצרת מחלב פרה וצאן,
בעלת טעם עדין אך מודגש ועוקצני.

ארץ: ספרד.
דרינק מומלץ בצד: בירה
משתלבות מעולה גם עם: בורקס/בוריקיטס, סמבוסק, קיש

ברי לה רוסטיק/ברי איסיני
גבינה רכה עם קליפת עובש נימוחה מבפנים,
בעלת טעם עשיר ופיקנטי.

ארץ: צרפת.
דרינק מומלץ בצד: יין לבן
משתלבות מעולה גם עם: בגט טרי, לחם כפרי, קיש.

גבינת עיזים הולנדית
גבינה חצי קשה מחלב עיזים בעלת
טעמים עדינים.

ארץ: הולנד.
דרינק מומלץ בצד: יין לבן ופירותי.
משתלבות מעולה גם עם: כל סוגי הטוסטים.

ברס בלו
גבינה רכה ונימוחה בתפרחת לבנה עם
עורקים כחולים, בעלת טעים עשיר.

ארץ: צרפת.
דרינק מומלץ בצד: יין אדום
משתלבות מעולה גם עם: לחם כפרי, לזניה, קיש.

פרימדונה
גבינה קשה ומיושנת מעל חצי שנה, בעלת
טעמים חריפים עם גבישי מלח מפוזרים.

ארץ: הולנד.
דרינק מומלץ בצד: יין אדום
משתלבות מעולה גם עם: כריכים, מאפים, פסטות.

מיני בושה עם עשבי תיבול
גבינה טרייה מחלב עיזים המגיעה בצורת גליל. בעלת טעם עדין וניחוח קל של חלב עיזים. דלת שומן יחסית, עשירה בסידן, זרחן, אשלגן, ויטמינים ומינרלים רבים. יתרונה העיקרי הוא שהלקטוז שלה קל לעיכול יחסית לחלב פרה.

ארץ: צרפת.
דרינק מומלץ בצד: יין אדום צעיר
משתלבות מעולה גם עם: כריכים, טוסטים.

גאודה פסטו/כמון
גבינה חצי קשה מהנמכרות והנפוצות בעולם.
בעלת טעמים עדינים בשילוב של פסטו ירוק / כמון.

ארץ: הולנד.
דרינק מומלץ בצד: יין לבן ופירותי.
משתלבות מעולה גם עם: כל סוגי הטוסטים.