טוסט גבינות מהיר מטורטיות

טוסט משולש מטורטיות במילוי גבינות מעולות וזיתים, מתכון קליל וטעים במיוחד שכיף לאכול בארוחת ערב בליווי סלט.

מצרכים:
חבילה טורטיות
100 גרם חמאה מומסת, להברשה
80 גרם גבינת צ’דר – הגבינות של נני
80 גרם גאודה – הגבינות של נני
160 גרם קממבר
80 גבינה ספרדית – הגבינות של נני

אופציה לטוסט משולשי פיצה מטורטיה:
רוטב עגבניות לפיצה מוכן
זיתים ירוקים או שחורים פרוסים

אופן הכנה:
– מברישים כל טורטייה בחמאה (או רוטב עגבניות מוכן) ומפזרים מעל מעט מכל גבינה.
– חוצים את הטורטייה לחצי ומקפלים כל חצי טורטייה לצורת משולש.
– מעבירים לטוסטר עד להזהבה והמסה של הגבינות.
– אופצייה נוספת: סוגרים עם טורטייה נוספת ומניחים על מחבת משומנת בחמאה. מניחים משקולת (סיר או מחבת שמתהפכת) וצורבים משני הצדדים עד שהגבינות נמסות. עוד אופציה היא להכניס את הטורטייה הממולאת לטוסטר גדול.

מתכון: יונית צוקרמן

צילום: נועם פריסמן