הגבינות של נני
שניצל ספירלות חזה עוף ונקניק עם חרדל

להכין עוד שניצל רגיל? מה פתאום! בואו לגוון את ארוחת הצהריים עם שניצל ספירלת חזה עוף בתוספת נקניק וחרדל טעים

מצרכים:
8 חזה עוף משוטח לשניצלים
16 פרוסות נקניק פסטרמה שאוהבים ואפשר גם נקניק תה או נקניקים יבשים
1/2 צנצנת חרדל דיז'ון maille
2 כוסות קמח
4 ביצים L
2 כוסות פירורי לחם
שמן לטיגון

 

אופן הכנה:
– מניחים מעל כל חזה עוף 2 פרוסות נקניק ומורחים מעל 1 כפית חרדל דיז'ון. אם רוצים אפשר להניח מעל גם עלי תרד.

שניצל ספירלות חזה עוף ונקניק עם חרדל
– מגלגלים לרולדה הדוקה מהצד הצר כלפי פנימה.
– מצפים את הרולדה בקמח ולאחר מכן בביצה ובפירורי לחם ומניחים בצד. חוזרים על הפעולה עם שאר חזה העוף והנקניק.

שניצל ספירלות חזה עוף ונקניק עם חרדל
– מחממים שמן בגובה 5 ס"מ במחבת רחבה או בסיר רחב ומטגנים את הספירלות מכל הצדדים עד הזהבה.
– חותכים באמצע ומגישים לצד סלט עלים ירוקים או פירה.

Scroll to top
X