סיימן מזמינים אתכם להפתיע את האורחים עם מתכונים מפנקים בטירוף
גבינות מדף
גבינת בורסן עם פלפל גרוס
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 40% שומן
גבינה טרייה לבנה ומוקצפת עם נגיעות של פלפל.
מושלמת בתוך כריך מלחם שיפון עם ירקות טריים
גבינת בורסן עם שום ועשבי תיבול
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 40% שומן
גבינה טרייה לבנה ומוקצפת עם נגיעות של שום ועשבי תיבול. טעמה הפיקנטי ישתלב נהדר בתוך רוטב פסטה
גבינת בורסן טבעית
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 40% שומן
גבינה טרייה לבנה ומוקצפת בטעם טבעי. טעמה העדין של הגבינה ישדרג כל מאפה גבינות וקיש
גבינת בורסן עם עירית ובצל שאלוט
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 40% שומן
גבינה טרייה לבנה ומוקצפת בתוספת עירית ובצלי שאלוט. מושלמת על גבי פרוסת באגט טרי עם עגבנייה טרייה
קממבר
• גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 22% שומן
גבינת קממבר מאזור נורמנדי, בעלת מעטפת עובש לבנה ותוכנה נוזלי. תפאר כל מגש גבינות, נמסה מצוין על גבי מאפים וקישים. נחשבת למלכת הגבינות!
ברי
• גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 32% שומן
גבינת ברי מאזור נורמנדי, בעלת מעטפת עובש לבנה ותוכנה נוזלי. ההבדל בין הברי לקממבר הוא באחוזי השומן. נמסה מעולה בתוך מאפה וטוסטים, מושלמת למגש גבינות
גבינת סנט מור
גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב עיזים
• 23% שומן
הסנט מור מגיעה בצורת גליל. כשהגבינה מבשילה, הקליפה הופכת יבשה וקשה יותר ואילו החלק הפנימי נהיה רך וכמעט נוזלי. מעולה להגשה על גבי פלטת גבינות או בתוך כריך מפנק
גבינת בושה עיזים מפוחם
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 19% שומן
• ארץ ייצור: צרפת
גבינת עיזים טרייה בצורת גליל עם מעטה מפוחם שמעניק לגבינה טעם עמוק יותר.
גבינת מיני בושה עיזים עם עשבי תיבול
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 19% שומן
גבינת עיזים טרייה בצורת גליל. מדליוני גבינת בושה ישדרגו כל פיצה בכמה רמות
קומטה
• גבינה קשה
• חלב בקר
• 35% שומן
• מיושנת 12 חודשים
הקומטה מיושנת 12 חודשים, דבר שמעניק טעם עמוק עם מעט מליחות עדינה לגבינה. הכי טעימה נקי לצד כוס יין אדום
גבינת מימולט מיושנת
• גבינה חצי קשה
• חלב בקר
• 26% שומן
גבינת המימולט בעלת צבע כתום עז ובעלת טעם מעט פיקנטי. מעולה בכריכים וטוסטים. מתאימה לקישים, לזניה ושאר מאפים.
גבינת טרטר אפריפר פרובנס
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 31% שומן
גבינת טרטר עם תבליני פרובנס , נמכרת בתוך מגש עם קיסמי גבינות. מושלמת לשולחן האירוח
גבינת טרטר אפריפר איטלקי
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 31% שומן
גבינת טרטר עם תבלינים איטלקיים , נמכרת בתוך מגש עם קיסמי גבינות. מושלמת לשולחן האירוח
גבינת טרטר עם עשבי תיבול
• גבינה טרייה
• חלב בקר
• 22% שומן
גבינה לבנה טרייה אוורירית ומוקצפת עם נגיעות
גבינת שברו עיזים למריחה
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 12% שומן
גבינת עיזים טרייה, בעלת טעם עדין שמשתלב נהדר על גבי לחם כפרי
גבינת עיזים טבעית למריחה
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 17% שומן
גבינת עיזים למריחה בטעם טבעי , מעולה למריחה על גבי לחם קלוי או טרי
גבינת עיזים עם עשבי תיבול למריחה
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 17% שומן
גבינת עיזים טרייה עם נגיעות של עשבי תיבול. מדהימה בתוך כריך מפנק
גבינת עיזים למריחה
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 12% שומן
גבינה עיזים בעלת טעם טבעי ועדין. הכי טעימה על לחם כפרי טרי
גבינת מיני בושה עיזים טבעי
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 19% שומן
גבינת עיזים טרייה בצורת גליל. מדליוני גבינת בושה ישדרגו כל פיצה בכמה רמות
רוקפור
• גבינה כחולה
• חלב כבשים
• 32% שומן
גבינה כחולה ומיושנת מ 100%- חלב כבשים גולמי. בעלת חריפות, רכות ומרקם מודגשים. מתאימה לפלטת גבינות, תשדרג רטבים לסלט ולפסטה
ברס בלו
• גבינה כחולה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 42% שומן
גבינה רכה ונימוחה בעלת מעטפת עובש לבנה ועורקים כחולים בפנים. בעלת טעם עשיר ופיקנטי. תשדרג מאפים, רטבים לפסטה,סלט ירוק ופיצה
גבינות מעדנייה
ברי כמהין
• גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 31% שומן
גבינה רכה עם מעטפת עובש לבן. בפנים הגבינה נמצאת שכבת כמהין שמדרגת את הגבינה ומעניקה לה טעמים מופלאים
ברי לה רוסטיק
• גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 31% שומן
גבינה רכה עם מעטפת עובש לבן. בפנים הגבינה נמצאת שכבת כמהין שמדרגת את הגבינה ומעניקה לה טעמים מופלאים
גבינת בושה עיזים מפוחם
• גבינה טרייה
• חלב עיזים
• 19% שומן
• ארץ ייצור: צרפת
גבינת עיזים טרייה בצורת גליל עם מעטה מפוחם שמעניק לגבינה טעם עמוק יותר.
גבינת סנט מור
גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב עיזים
• 23% שומן
הסנט מור מגיעה בצורת גליל. כשהגבינה מבשילה, הקליפה הופכת יבשה וקשה יותר ואילו החלק הפנימי נהיה רך וכמעט נוזלי. מעולה להגשה על גבי פלטת גבינות או בתוך כריך מפנק
ברי
• גבינה רכה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 32% שומן
גבינת ברי מאזור נורמנדי, בעלת מעטפת עובש לבנה ותוכנה נוזלי. ההבדל בין הברי לקממבר הוא באחוזי השומן. נמסה מעולה בתוך מאפה וטוסטים, מושלמת למגש גבינות
פאבה דיסיני
• גבינה רכה עם עובש שטוף
• חלב בקר
• 28.2% שומן
גבינה ייחודית המיוצרת באזור נורמנדי. עוברת יישון ארוך ועל כן טעמה העז והניחוח החריף. להתפנק בקוביות גבינה לצד ענבים או אגס
רוקפור
• גבינה כחולה
• חלב כבשים
• 32% שומן
גבינה כחולה ומיושנת מ 100%- חלב כבשים גולמי. בעלת חריפות, רכות ומרקם מודגשים. מתאימה לפלטת גבינות, תשדרג רטבים לסלט ולפסטה
ברס בלו
• גבינה כחולה עם עובש לבן
• חלב בקר
• 42% שומן
גבינה רכה ונימוחה בעלת מעטפת עובש לבנה ועורקים כחולים בפנים. בעלת טעם עשיר ופיקנטי. תשדרג מאפים, רטבים לפסטה,סלט ירוק ופיצה
קומטה
• גבינה קשה
• חלב בקר
• 35% שומן
• מיושנת 12 חודשים
הקומטה מיושנת 12 חודשים, דבר שמעניק טעם עמוק עם מעט מליחות עדינה לגבינה. הכי טעימה נקי לצד כוס יין אדום
רקלט
• גבינה חצי קשה
• חלב בקר
• 29% שומן
בעלת מרקם גמיש ולכן נמסה בצורה מושלמת. מדהימה בטוסטים ומאפים
גרוייר לה פריבורג
• גבינה קשה
• חלב בקר
• 34% שומן
• ארץ ייצור: שוויץ
גבינה בעלת מליחות עדינה וטעם אגוזי. נהדרת באפייה ובישול להשבחת רטבים ומאפים,טעימה מאוד לצד פירות חמצמצים
סאנט פאולין
• גבינה חצי קשה
• חלב בקר
• 27% שומן
הגבינה בעלת מרקם גמיש, טעם וניחוח עדינים ועשירים בשמנת טרייה. נמסה מצוין בתוך מאפים וטוסטים, תשדרג פלאים חביתות ופריטטה
