הגבינות של נני
גבינת קשקבל מגורדת

גבינת קשקבל מגורדת

מותג

הגבינות של נני

מוצא

ספרד

מקור

חלב צאן

סוג

חצי קשה

יישון

90 יום

שומן

34%

משקל

140 גרם

כשרות

רבנות ראשית

על היצרן

לקטאס סן וויסנטה LACTEAS SAN VICENTE נוסד בשנת 1957. צעיר יחסית אך המפעל הספרדי הטיפוסי נטוע בלב אזור חקלאי בצפון ספרד הקרוי ליאון, לא רחוק מן החוף האטלנטי. מבוסס על מורשת ספרדית עתיקת יומין מקומית של ייצור גבינות מחלב פרה, כבשים ועזים. איכויות החלב הרועות במרעה טבעי מכתיבות את הטעם והאיכות של מגוון הגבינות תוצרת מפעל זה. סן וויסנטה השכילו לשלב שיטות ייצור עתיקות הנהוגות בבקתות רועים עם טכנולוגיות מודרניות עכשוויות

על הגבינה

הקשקבל הספרדי משלב את כל הטעמים והניחוחות של חלב פרה+כבשים+עזים ביחד. מכאן עוצמתו, איכותו וטעמיו העדינים אך המודגשים באותה עת. קשקבל הינה גבינה בלקנית במקורה המיוצרת מחלב כבשים בלבד. הספרדים הצליחו לשמור על אופייה של הגבינה הבלקנית המפוארת הזו אך שדרגו אותה ע'י השימוש בשלושת סוגי החלב הקיימים בשפע באזור זה של ספרד.
הקשקבל מאוד אהובה בישראל. טעמה פיקנטי ועשיר

על השולחן

את גבינת הקשקבאל נמצא בבורקסים וסמבוסקים לרוב. בתוך כל מאפה גבינות היא תוסיף את טעמה האופייני העוקצני. בורקיטוס, קישים. לגרד על פסטה ועל כל סלט. מומלץ להגיש עם בירה קרה

Baby-bell-logo.png
boursin-logo.png
ellevire-logo.png
isigny-ste-mere-logo-.png
Nanny-logo.png
Maille-Logo1.png
savencia-logo.png
St.-Michelle-logo-1.png
Merci-chef-logo.png
St-Dalfour.png
AMBROSI.png
Scroll to top
X