הגבינות של נני

אצטום הוא מפעל המתמחה ביצור חומץ בלסמי. הוא נוסד בתחילת המאה הקודמת בעיר מודנה שבצפון איטליה. הוא מיצר את החומץ הבלסמי על פי מתכון עתיק יומין הזוכה לאישור מותג מוגן. DOP. חומץ בלסמי אמיתי הוא זה הקרוי 'חומץ בלסמי מסורתי' TRADITIONAL BALSAMIC VINEGAR. עם מינימום יישון של 12 שנה. כל השאר הם חומץ בלסמי רגיל ללא האיכויות ועומק הטעמים של המסורתי. אפשר למצוא במגוון מוצריו גם חומץ בלסמי בן 18 ו- 25 שנה. אלה יכולים לעלות מאות דולרים למיכל של 100 מ'ל. מודנה הינה עיר במחוז אמיליו רומנה שבצפון איטליה. שם נולד לפני מאות שנים החומץ הבלסמי. רוב יצורו בא ממפעלים באזור זה.

Showing all 2 results

Baby-bell-logo.png
boursin-logo.png
ellevire-logo.png
isigny-ste-mere-logo-.png
Nanny-logo.png
Maille-Logo1.png
savencia-logo.png
St.-Michelle-logo-1.png
Merci-chef-logo.png
St-Dalfour.png
AMBROSI.png
E01_LOGO_SOIGNON_ED_COULEUR.png
movenpick_logo_s.png
Scroll to top
X