הגבינות של נני

מצרכים לבצק: 500 גרם קמח 1 כף שמרים יבשים 1 ו-1/4 כוסות מים 1/4 כוס שמן זית 1 כף מלח 2 כפות סוכר רוטב: קופסת שימורים עגבניות איטלקיות איכותיות מרוסקות 1 כפית מלח 1/2 כפית סוכר 1 כף שמן זית 50 גרם צ’דר לבנה או כתומה 50 גרם גאודה עיזים 50 גרם...